あつみ温泉　旅館　瀧の屋

あつみ温泉のぞぞろ歩きを楽しみましょう

摩耶山 春の登山会

◆日　時◆　平成２９年５月２８日(日)　７：３０受付開始
◆集　合◆　越沢　まやのやかた（鶴岡市越沢蛇喰111-1）

参加料無料・事前申込は不要です。新緑の摩耶山登山をお楽しみください！
当日は「摩耶山山岳愛好会」（１口1,000円の賛助会員）ご入会受付もいたします。
詳しくは→http://www.atsumi-spa.or.jp/mayasanharu2017.pdf

◆お問合せ◆あつみ観光協会　０２３５－４３－３５４７

お花を飾りました

団体様向けプラン

瀧の屋便り



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全室Wi-Fiが無料でご利用頂けます

お客様にご不便をおかけ致しましたが、パスワードなしで全室がWi-Fiできるように
なりました

あつみかぶ



自然農法で栽培された赤かぶはおいしい！受け継がれた温海（あつみ）かぶ漬は冬の庄内を代表する味覚なのです。日本海沿岸、山形県と新潟県境にあつみ温泉があります。その奥、一霞（ひとかすみ）という山に囲まれた集落があります。ここは「あつみかぶ」（赤かぶ）の産地。しかも、この地区の「あつみかぶ」は今でも焼畑農法で作られているのです。 各農家では、数ヶ所の栽培地を持っています。これは一度赤かぶを作った畑は５年ほど休ませるため。山に囲まれ平地の少ないこの集落では山の斜面も耕作地としました。その傾斜は３０度以上。８月、草刈し、乾燥させた斜面に火をつけて燃やしていくのです。まだ熱のあるうちに種を蒔き、棒などでたたいて雨で種が流れないようにします。燃やすことによって灰に含まれる根菜に必要な「リン酸とカリウム」が土壌に含まれ、害虫も駆除することができます。原始的なこの栽培法はもちろん無農薬・無肥料。１０月から雪が降るまで収穫し、一霞地区の加工場へ運ばれます。

「あつみかぶ」とはこの地方で昔から作られ続けている甘酢漬が名産となったことによりついた名前。収穫したものはあかむらさき色をしていますが、酢とかぶの色素が反応し、きれいなピンクに変わります。一度塩を振り重石をかけて赤かぶの水分を取ってしまいます。その後、酢と砂糖で２週間ほど漬け込み「ぱりぱり」とした食感で香り高い甘酢漬ができるのです。もちろん無農薬・無肥料、原料は「あつみかぶ」と塩・砂糖・酢だけ。高齢化がすすみ急斜面での作業がきつく、耕作面積も限られているので生産量も限定される貴重な「温海のかぶら漬」、販売する店も期間も限られています。

加茂水族館

山形県内唯一の水族館。クラゲの展示種類(５０種類以上)は世界一を誇り、色とりどりの様々なクラゲが漂う様子はとても魅惑的です。このほかにも子どもに人気のアシカショーやウミネコの餌付けなど楽しさ満載。家族で訪れてほしいスポットです。海月（くらげ）ラーメンやクラゲアイスも大人気です。

詳しくは→http://kamo-kurage.jp

楽しい商品が多数入荷致しました
大人気のイマドキ・・・！も入荷、とにかく楽しくなっております。

羽黒山五重塔



せせらぎの祓川を越えると左手に見えてくるのが羽黒山五重塔です。高さ29m、三間五層の杮葺（こけらぶき）・素木造り（しらきづくり）で、長い軒は飛び立つ白鳥の翼のように美しく、四季を通してそびえたつ姿は優美。雪の降り積もる塔を見に来る人もいるほどです。平安期平将門の建立とされ、慶長十三年（1608)には57万石の出羽山形藩主、最上義光が修造しました。東北地方における唯一の国宝五重塔です。

詳しくは→http://hagurokanko.jp/miru/hagurosan/gojunotou.html

今年もやりますよ～瀧の屋名物プラン♪


温泉を堪能したいお客様を対象にした期間限定のプランになります
ちょっと時間が空いて、あつみの湯を楽しみたい方にオススメ♪一泊でもOK！もちろん連泊でも同料金だからリーズナブルに楽しめます。十和田石を敷きつめた滑らない清潔な浴室です。日頃の疲れを心地よいお風呂でごゆるりとご堪能下さい。お年寄りからお子様まで安心して入浴できます。夕食はその日一番の食材で作るあったか料理、温泉は24時間入浴でき体もぽかぽか。ゆっくりと温泉をお楽しみください。